TFA 14.1552.01 - Digitálny teplomer Sous-vide

Podrobný popis

Varte ako profesionál! Sous-Vide je varenie pri konštantnej nízkej teplote vo vákuu. Takto pripravené jedlo si zachová všetky chute a vône, ktoré ním prejdú, a bude rovnomerne uvarené. Prísady nestratia objem a budú mať vždy rovnaký tvar a farbu. Metódu Sous-Vide môžete použiť na prípravu mäsa, rýb, zeleniny a dokonca aj vajec. Mäso bude vždy jemné a šťavnaté a vždy dosiahnete požadovanú prepečenosť steaku. Všetko je navyše veľmi jednoduché a pohodlné. Prísady uložíte do špeciálneho vrecka spolu s bylinkami a koreninami. Z vrecka vysajete všetok vzduch pomocou vákuom. Potom vrecko vložíte do vodného kúpeľa, ktorý zohrejete ponorným varičom. Výsledok vás nadchne! Mäso sa pod vidličkou rozpadne na jednotlivé vlákna, ale na tanieri si zachová skvelý tvar. Vlastnosti výrobku Na meranie teploty stredu mäsa počas prípravy sous-vide Meranie pomocou termočlánku so 130 mm dlhou sondou z nehrdzavejúcej ocele (typ K) a 1 m dlhým silikónovým káblom mimoriadne tenká sonda (1,5 mm) penová páska na udržanie vákua vo vrecku vodotesná zobrazovacia jednotka s krytím IP 65 automatické vypnutie Presnosť ± 0,8 °C (medzi 20...80 °C), inak ± 1,5 °C Technické údaje Obsah balenia teplomer, sonda so silikónovým káblom, 2 m PE penová páska, návod na použitie, batéria Rozsah merania teploty -40...+250 °C Dĺžka kábla 1 m Materiál plast Napájanie batéria Batéria  1 x 3 V CR2032 Batéria je súčasťou balenia ÁNO Rozmery 42 x 21 x 78 mm Hmotnosť 49 g